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FERRARI BARのご案内

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シャンフリーならぬスプマンテフリーのイベントのご案内です。

泡好きの皆さま是非一度お越しください!

お礼

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6周年のお祝いとしてユニッソン・デ・クールの坂本シェフより大きな鯛を頂きました!

50cm以上はあったと思います。山中シェフが刺身にしてくれてスタッフ一同おいしく頂きました。

その他ワイン輸入業者さん、お酒屋さんからもたくさんのワインを頂戴し有難うございます!

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6周年

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4月1日で当店は6周年を迎えることが出来ました。

これもひとえに皆様のあたたかいご愛顧によるものと存じます。

これからも皆様に愛される店を目指していく所存でございます。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

2月のお休みについて

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先日、北新地「カハラ」の森 義文氏が黄綬褒章を受章されました。

その受賞祝賀会に出展する為、2月11日(木・祝)はお店をお休みとさせて頂きます。

その代わりといっては何ですが、2月8日(月)を営業致します。

月曜は普段来れないお客さま、お待ちしています!

皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

 

 

年末年始営業のご案内

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例年ならクリスマスも終わってやっとひと息つける26日ですが

今日はカウンター・テーブル・個室ともに満席となっています。

まだひと息つけそうにありません。

年末は30日(水)の21:30ラストオーダー、22:00クローズの予定です。

年始は4日(月)から営業致します。

2016年も宜しくお願い致します。

 

 

クリスマス特別ディナーのご案内

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今年もクリスマス特別ディナーコースをご用意致します。

<前菜3品・パスタ2品・メインディッシュ・デザート・カフェ>

お一人様¥13,000-となっております。

23日(祝)~25日(金)…クリスマス特別コースのみ

※アラカルトにつきましては23日~25日はご用意しておりません。ご了承ください。

 

皆さまのご予約をお待ちいたしております。

※満席の日でも2回転目の遅い時間(21時以降)は予約が取りやすくなっています。

一度ご相談ください。この時期はキャンセルも多くなっていますので、キャンセル待ちも承ります。

 

 

巨大トリュフ

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すごいトリュフが入荷しました!

こんな大きなのは見たことがありません。

1枚目の写真右が普段使っている小さめのもの(50gくらい?)です。

重さは何と330g!!最初は400gくらいあったんですが、

土や汚れを掃除したら少し減ってしまいました。

白トリュフを使ったお料理に使っていますので、少し小さくなりましたが

まだまだ大きいです。お召し上がりになりたい方はお早めにどうぞ!

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ただいま帰りました!

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シェフがイタリアより帰ってまいりました!

皆さまにはご迷惑をおかけしましたが、22日(日)より営業を開始致します!!

白トリュフたっぷりのコース(税込¥20,000)もご用意しておりますので

本場アルバの白トリュフを是非是非ご堪能くださいませ。

 

クリスマスのご予約も受付をスタートしております。

アレルギー等につきましてはお気軽にご相談ください。

24日からお席が埋まりつつありますので、ご予約はお早めにどうぞ!

 

 

 

テレビ放映のお知らせ

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11月7日(土)14:25より関西テレビ「モモコのOH!ソレ!み~よ!」にて

ペッシェロッソ山中シェフが、ご家庭でもプロの味を味わえる、簡単裏技レシピを公開します!

いつもどれだけ忙しくても飄々と仕事をこなしている山中シェフのちょっぴり緊張している姿が

見られる かもしれません 。皆様、是非ご視聴くださいませ。

トリュフ祭り!

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