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4日間だけランチやります!!

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お久しぶりです。マネージャーの小田です。

なかなか更新できず申し訳ございません。

8月は夏休み特別企画ということで、お盆の間だけランチ営業いたします。

11日(祝)から14日(日)の4日間、4500円・6000円の2種類のランチメニューを

ご用意致しました。

お子様もOKですのでご予約の際にお問い合わせください。

期間中、ディナーはラストオーダー21時30分(22時クローズ)とさせて頂きます。

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今年もアスパラソヴァージュの時期がやってまいりました!

約1ヶ月の間しか出回らない野菜です。

当店ではたっぷりのサマートリュフと合わせてタリオリーニにするか、

半熟卵とパルミジャーノ、焦がしバターとトリュフでミラネーゼ(ミラノ風)にしてご用意致します。

この機会をお見逃しなく!ご来店をお待ちしております。

FERRARI BARのご案内

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シャンフリーならぬスプマンテフリーのイベントのご案内です。

泡好きの皆さま是非一度お越しください!

お礼

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6周年のお祝いとしてユニッソン・デ・クールの坂本シェフより大きな鯛を頂きました!

50cm以上はあったと思います。山中シェフが刺身にしてくれてスタッフ一同おいしく頂きました。

その他ワイン輸入業者さん、お酒屋さんからもたくさんのワインを頂戴し有難うございます!

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6周年

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4月1日で当店は6周年を迎えることが出来ました。

これもひとえに皆様のあたたかいご愛顧によるものと存じます。

これからも皆様に愛される店を目指していく所存でございます。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

2月のお休みについて

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先日、北新地「カハラ」の森 義文氏が黄綬褒章を受章されました。

その受賞祝賀会に出展する為、2月11日(木・祝)はお店をお休みとさせて頂きます。

その代わりといっては何ですが、2月8日(月)を営業致します。

月曜は普段来れないお客さま、お待ちしています!

皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

 

 

年末年始営業のご案内

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例年ならクリスマスも終わってやっとひと息つける26日ですが

今日はカウンター・テーブル・個室ともに満席となっています。

まだひと息つけそうにありません。

年末は30日(水)の21:30ラストオーダー、22:00クローズの予定です。

年始は4日(月)から営業致します。

2016年も宜しくお願い致します。

 

 

クリスマス特別ディナーのご案内

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今年もクリスマス特別ディナーコースをご用意致します。

<前菜3品・パスタ2品・メインディッシュ・デザート・カフェ>

お一人様¥13,000-となっております。

23日(祝)~25日(金)…クリスマス特別コースのみ

※アラカルトにつきましては23日~25日はご用意しておりません。ご了承ください。

 

皆さまのご予約をお待ちいたしております。

※満席の日でも2回転目の遅い時間(21時以降)は予約が取りやすくなっています。

一度ご相談ください。この時期はキャンセルも多くなっていますので、キャンセル待ちも承ります。

 

 

巨大トリュフ

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すごいトリュフが入荷しました!

こんな大きなのは見たことがありません。

1枚目の写真右が普段使っている小さめのもの(50gくらい?)です。

重さは何と330g!!最初は400gくらいあったんですが、

土や汚れを掃除したら少し減ってしまいました。

白トリュフを使ったお料理に使っていますので、少し小さくなりましたが

まだまだ大きいです。お召し上がりになりたい方はお早めにどうぞ!

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ただいま帰りました!

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シェフがイタリアより帰ってまいりました!

皆さまにはご迷惑をおかけしましたが、22日(日)より営業を開始致します!!

白トリュフたっぷりのコース(税込¥20,000)もご用意しておりますので

本場アルバの白トリュフを是非是非ご堪能くださいませ。

 

クリスマスのご予約も受付をスタートしております。

アレルギー等につきましてはお気軽にご相談ください。

24日からお席が埋まりつつありますので、ご予約はお早めにどうぞ!