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アスパラソバージュ

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こんにちはヽ(´▽`)/

本日は旬なお野菜のご紹介を!

アスパラソバージュ・・・

アスパラというう名前がついていることからアスパラガスの一種かと思われがちだがユリ科の植物という点以外は違うものです✩

旬は早春でヨーロッパの山に春を告げる植物です✩

収穫は日本の山菜などと同じく自生しているものを手摘みで行われます✩

味は蛋白でクセがなく、食感はシャキシャキとし少し粘性があり美味しいです✩

 

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季節ものなので3~4週間しか楽しめない食材ですヽ(・∀・)ノ

是非味わいにいらしてください♪

ではでは、チャオ( ̄^ ̄)ゞ   なかくら

 

空模様

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こんにちは!

最近、雨だったり曇りだったりあまり気持ちいい天気ではありませんね(´・ω・`)

天気が悪いとなんとなく気分も盛り上がりません・・・w

今日は花付ズッキーニの入荷がありました✩

個人的に大好きなのでちょっと幸せな気分にヽ(´▽`)/

美味しい食材たくさん入荷してますので是非お越し下さいm(_ _)m

少しでも幸せな気分になっていただけると嬉しいです♪

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美味しそう(´∀`)

では、ちゃお( ̄^ ̄)ゞ    なかくら

 

暑い(;´Д`A

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こんばんは☆ミ

怒濤ゴールデンウィークも終わりまして、1日お休みを頂きゆっくりさせて頂きました!

ブログをご覧になられている方、更新滞りまして申し訳ないですm(_ _)m

休みを頂いた日はランチでしたり、ディナーでしたり食事に出かけることは多いのですが、たまには他府県へ出て観光をぶらりとしたいなーと思ったりします★

行ったことない場所や見たことないものが妙にテンション上がるので・・・笑

おすすめあれば教えて下さい!!

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画像はお疲れの菊池さん

ユンケルでチャージ中です!

菊池さんに先に謝っときますが、盗撮&写真の無断使用すいませんm(_ _)m

 

ではでは、チャオ( ̄^ ̄)ゞ なかくら

 

ええグラスワイン!!

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こんにちはヽ(^0^)ノ

ご無沙汰しております!

皆さんGWはいかがお過ごしでしょうか?

本日はあいにくの雨ではありますが、連休中お出かけされている方も多いのではないでしょうか?

夜のお食事まだ決まっていない方!是非ペッシェロッソに!!

ええグラスワインあいてます《゚Д゚》

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じぇじぇじぇ!!\(◎o◎)/!!笑

ではでは、チャオ( ̄^ ̄)ゞ         なかくら

PESCE ROSSOくじ当選番号発表!

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第二回PESCE ROSSOくじ当選番号発表です!!

1等 サッソビアンコ ペル ペッシェロッソ2012(白ワイン)ボトル一本!!

2等 オリーブオイル1本

3等 グラスワイン(泡・白・赤)各1杯サービス

では!

発表です!!!!!

3等 No.1225

2等 No.1659

1等 No.1134

おめでとうございます(^◇^)☆

当選者の方はDMをご持参のうえペッシェロッソまお越しください!!

お知らせ

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本日は月曜日ですが営業しております!!

代休として30日(水曜日)にお休みを頂いておりますので宜しくお願い致します。

あいにく、本日、明日ともに雨予報が出ておりますので、皆さん傘をお忘れないようにお持ちください★

では、本日もご来店お待ちしております!

チャオ( ̄^ ̄)ゞ  なかくら

仔羊ちゃん♪

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こんばんは✩

明日から皆さん連休の始まりですね!羨ましい(´・ω・`)笑

今日は新作パスタのご紹介です!

仔羊ちゃん✩

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仔羊のアラビアータなトマト煮込み、空豆と万願寺唐辛子、キタッラで。

試食させてもらいましたけども・・・・

絶品!!!!

そして、ワインもすすむ!!!

暖かくなってきましたので、すこしスパイシーな感じとトマトの柔らかい酸味、

味わいのある仔羊、空豆と万願寺唐辛子の香りのバランス最高です!!

今日からメニューに載せておりますので是非食べにいらして下さいヽ(*´∀`)ノ

おいしいですよー♪

ではでは、チャオ( ̄^ ̄)ゞ           なかくら

 

スタッフ紹介!!

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こんばんはヽ(・∀・)ノ

今日はスタッフの紹介です!!

ペッシェロッソの中で一番小柄なスタッフの紹介を・・・

ペッシェロッソに来られた方は見たこともあると思いますが、

小さい体で頑張ってくれる彼ら✩

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今日は仲良く就寝中です☆彡

こんなに綺麗に並んでいる姿を見ることも珍しいので思わずシャッターをきってしまいましたw笑

犬以外の生き物はあまり得意ではないわたくしですが毎日掃除して餌をあげてますのでこの子達はすごい可愛いですw

みなさんも成長を見守ってあげてくださいヽ(´▽`)/

ではでは、チャオ( ̄^ ̄)ゞ          なかくら

発見!!!

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こんばんは\(⌒日⌒)/

今日はワインの紹介を・・・・・

スプマンテです!!!

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カデルボスコ フランチャコルタ サテン 2002

フランチャコルタとは・・・・?

「フランチャコルタ」は、北イタリアのロンバルディア州にある美しい景観でも知られるイゼオ湖の南岸から生まれるスパークリングワインです。

そんなフランチャコルタの超大御所『カデルボスコ』が作るサテン!

きめ細やかで持続性のある泡と気泡を持ち、熟した果物の豊潤な香りをベースに、イーストの優しく美しい香りが繊細かつ強く複雑に広がります☆彡

口に含むとその優雅さはさらに増し、その名の如くサテンのように口当たり滑らで、心地よい酸がバランスを保ちパーフェクトなワインだと思います!

2002年のヴィンテージはまだ飲んだことはありませんが、期待大!かと思います!!

フランチャコルタの中でも特にカデルボスコ好きなわたくしとしてはヴィンテージとサテンということを考えると今飲むべきワインかと思います!

気になった方いましたら是非飲んでみてください!

少しおすそ分けを・・・笑

冗談はおいといて、美味しいワインを楽しんでみてください♪

ではでは、チャオ( ̄^ ̄)ゞ      なかくら

 

あたたかい(´▽`)

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こんにちは!!

今日はすごい気持ちいい暖かさですね♪

お弁当作ってピクニックしたい(・∀・)

最近、暖かくなったかと思えば急に冷えたりすごい不安定だったので皆さん体調には気をつけてくださいね✩

いよいよゴールデンウィークですが、皆さんどのように過ごされますか?

旅行へ行く方、ゆっくりする方、いろいろかと思いますが、

わたくしは休みがあればすかさず旅行に行く派です!

普段から出かけるのは好きな方ですが、初めて行く土地などで受ける刺激が好きなのでw笑

大阪に残っている方は是非ゴールデンウィークはペッシェロッソに!!

よろしくお願いしますヽ(・∀・)ノ

 

チャオ! また夜更新します!!